logo-moraig-blanco
Receta para niños de falafels de brócoli

Receta infantil de falafels de brócoli

4 de septiembre de 2018

Las cenas son más divertidas si se hacen con unos Falafels de Brócoli súper tiernos y llenos de sabor, acompañados de merluza a la plancha desmigada y trocitos de naranja. Asegúrate de que el pescado no tenga ninguna raspa a la hora de servirlo.

Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de brócoli (150g)
  • 1 zanahoria
  • ¼ de cebolla blanca
  • ¼ taza de pan rallado
  • 1 huevo

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 220 °
  2. Lava el brócoli y colócalo en un procesador o triturador de alimentos junto con la cebolla y la zanahoria, tritura durante unos segundos hasta que quede todo muy finamente picado.
  3. Agrega el huevo y el pan rallado, con las manos integra todo bien y dales forma de falafels.
  4. Colócalos en una bandeja de horno y déjalos cocer durante 20 min.
  5. Transcurrido este tiempo, retira del horno y disfruta.

Nota: Los falafels se pueden servir fríos o calientes, y se puede guardar en la nevera durante varios días o congelarlos.

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

cuatro × 4 =